Brinjevec je gin, gin pa ni brinjevec
Džin je še pred nekaj leti, sploh v Veliki Britaniji, veljal za pijansko pijačo. Zdaj pa je spet v ospredju med trendovskimi alkoholnimi pijačami, malo zato, ker ga brez zapletene…
Džin je še pred nekaj leti, sploh v Veliki Britaniji, veljal za pijansko pijačo. Zdaj pa je spet v ospredju med trendovskimi alkoholnimi pijačami, malo zato, ker ga brez zapletene…
DŽIN VELJA ZA PIJAČO POMORŠČAKOV IN MORNARJEV. ZADNJA LETA PA SE ZDI, KOT DA JE DŽIN TUDI PIJAČA SLOVENCEV. NA SONČNI STRANI ALP JE NAMREČ V RAZMEROMA KRATKEM ČASU NASTALO…
V ljubljanskih Križankah poteka Brina, festival džina. Glede na to, da je džin v zadnjih letih doživel pravo malo revolucijo – tudi pri nas je namreč vse več butičnih destilarn…
18 izbranih lokalov v glavnem mestu bo prihodnji teden dni streglo poseben koktajl z ginom – ta napoveduje festival gina, ki se bo v Ljubljani zgodil spomladi. Ekipa, ki je…
Časi, ko smo govorili o kulturi pitja vina, so se po razcvetu butičnih pivovarn umaknili razvoju kulture pitja piva, v zadnjem času pa se zdi, da smo Slovenci odkrili kompleksnost…
Namešali smo najbolj priljubljene gin tonice z Odprte kuhne #video #foto Avtor: Nina Vogrin Foto: Ana Kovač Z vse daljšimi in vse toplejšimi dnevi se je uradno začela tudi sezona…
Koktajle mešamo s slovenskimi izdelovalci, ki jih morate poznati. Danes lahko v tiskani OK najdete pregled devetih slovenskih ginov, na delo.si pa pogovor s poznavalko Majdo Debevec o maniji, ki…
Erik Sarkič je najprej kuhal brinjevec, nato se je usmeril v pridelavo gina. Preskusil je več kot sto kombinacij, da je končno našel pravo. Dopoldan in pol Erik Sarkič. Foto:…
Erik Sarkič je tretja generacija žganjekuharjev z Brkinov oziroma Krasa. Poleg brinjevca, ki je tradicionalna žganica s Krasa, se je pred dvema letoma odločil, da bo izdeloval tudi gin, ki…
Foto: Ana Kovač V zadnjih nekaj letih smo se Slovenci razvili v navdušene pivce gina, pred dobrega pol leta pa je na trg prišel tudi prvi slovenski craft gin, ki…